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10살 어려보이는 콜라겐의 마법 우리 몸을 구성하는 콜라겐 콜라겐이 부족하게 되면 피부의 노화와 몸 전체에 문제가 발생할 수 있습니다. 동맥경화와 같은 혈관질환을 야기시킬 수 도 있으며 연골의 80%가 콜라겐으로 구성되어 있어서 연골의 탄력성에도 영향을 줍니다. 콜라겐이 부족하게 되면 뼈가 약해지거나 골다공증이 발생할 수도 있습니다. 방광과 괄약근도 80%가 콜라겐으로 구성되어 있어서 요실금의 원인이 되기도 합니다. 콜라겐 어떤 것을 섭취해야 될까? 분자 크기가 중요합니다. 분자 크기가 작아야지 몸에서 흡수율이 높아질 수 있어서 콜라겐이 우리 몸에 들어오면 단백질을 분해하는 분해 효소에 의해서 콜라겐을 아미노산 단위로 쪼개게어서 흡수를 하게 되고 이 아미노산이 우리 몸의 기관으로 가서 흡수된 다음 다시 콜라겐으로 합성이 됩니다. 따라서.. 2022. 3. 11.
오미크론에 걸려서 재택치료 하면 어떻게 해야될까? 정부에서는 오미크론에 걸리면 재택치료를 하도록 정책이 바뀌여서 여러 사람들이 혼란스러워하고 있습니다. 지금 확진이 되면 어떻게 행동해야 되는지 정확하게 정리해서 알아보겠습니다. 집중관리군 대상 면역저하자, 기저질환이 있는 50대 또는 먹는 치료제를 처방받은 40대인 자로서 지자체에서 집중관리가 필요하다고 판단하는 자이거나 60세 이상인 자. 일반관리군 대상 집중관리군 이외 대상자. 일반 관리군 코로나 확진자 행동요령 확진 문자를 통보받으면 문자로 수신한 자기 기입식 기초 역학조사서를 직접 작성하고 재택치료에 들어갑니다. 이때 재택치료기간은 검체 채취 일로부터 7일간이며 7일 날 24시가 되면 별도의 통보 없이 자동 해제가 됩니다. 자활센터를 통해 구호물품을 배송을 받거나 동거 가족을 통해 전달받습니다. .. 2022. 3. 8.
3월 건강을 지키는 제철음식 식단 3월 건강을 지키는 제철 음식 봄이 시작되고 있다. 겨울에서 봄으로 계절이 바뀌었다고 공기의 냄새가 한층 기분을 좋게 한다. 산뜻한 계절이 시작되는 것은 좋지만 환절기라서 감기도 많이 걸리고 황사가 심해서 건강에 특히 유의해야 되는 계절이다. 건강에 도움이 되는 음식으로 식단을 짜면 한층 입맛도 올리고 건강도 챙겨서 가족들의 면역력 향상에 도움이 될 것이다. 3월에 꼭 먹어야 되는 건강 식재료를 소개한다. 봄 제철 음식 달래 춘곤증 예방, 동맥경화증 예방 (달래는 비타민 C와 칼슘이 풍부해서 식욕 부진이나 춘곤증에 좋다. 또한 무기질과 비타민이 골고루 들어 있어 빈혈을 없애주고 간장 작용을 도와주며 동맥경화를 예방한다.) 매콤하게 무쳐 먹거나 된장찌개 넣어 끓이면 맛이 좋다. 간장에 넣어 달래 간장 양념.. 2022. 3. 7.
암보다 더 무서운 협심증. 심장에 혈액의 공급이 원활하지 못해 갑자기 심한 통증이나 발작을 일으키는 질환이 협심증이다. 협심증은 생활습관병 중 하나로 동맥경화증이나 혈전은 잘못된 식습관에 의해 생기는 것이므로 혈관 건강을 위협하는 생활습관을 바로 잡으면 협심증 또한 예방할 수 있다. 나도 혹시 협심증? 가슴 중앙 부위의 압박감, 가슴을 쥐어짜는 느낌이나 뻐근하게 조여드는 느낌이 들고, 가슴 통증이 왼쪽 어깨, 왼쪽 팔 등으로 퍼져나가기도 하며 호흡곤란이 동반되기도 한다. 이런 통증은 짧게 1,2분 길게 15분 정도 지속되다 휴식하면 사라진다. 아침에 추운 날씨에 노출되거나, 과식, 정신적인 흥분 시에도 발생할 수 있다. 동맥경화증? 협심증 치료를 위해 가장 먼저 할 일은 금연이다. 금연을 통해 혈관 수축을 예방하고 혈전의 발생 위.. 2022. 3. 3.
비타민 D 가장 많이 얻을수 있는 방법? 햇볕은 우리 몸의 건강을 유지하는 데 절대적으로 필요하다. 비타민 D는 체내에서 만들어지지 않고 피부를 햇볕에 노출함으로써 합성된다. 보건복지부에서 발행한 2015년 한국인 영양소 섭취 기준에 따르면 한국인이 주로 먹는 자연식품에는 비타민D가 많은 식품이 적어 섭취만으로 비타민D를 보충하기가 상당히 어렵다고 한다. 비타민 D 결핍증은 골연화증이라고도 알려져 있으며 칼슘 흡수와 뼈의 밀도를 감소시켜 골다공증이나 낙상, 고관절 골절 등의 발생률을 높인다.또한 햇볕을 잘 쬐지 못하면 고혈압이나 당뇨병, 심혈관질환, 협심증이나 심근경색, 노졸증, 그리고 암이나 치매 같은 인지기능 장애의 위험이 높아진다. 필수 영양소인 비타민 D는 음식을 통해서 섭취하는 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 해주는 역할을 한다.. 2022. 3. 2.
더 건강하게 음식을 만들다. 건강한 조리 건강을 위해 좋은 식품을 꼼꼼히 따져서 구입하는 사람들이 많아지고 있다. 하지만 아무리 좋은 재료라 하더라도 조리를 잘못하면 영양 손실이나 발암물질이 생길 수 있다. 국제암연구소는 "육류 등의 식품을 높은 온도나 직접 뜨거운 불이나 불판에 접촉하면서 조리하면서 생기는 그을린 부분에서 암을 유발하는 성분이 생성된다'라고 보고하고 있다. 감자의 경우에도 감자칩을 만들었을 때 아크릴아미드 수치가 50배나 높아졌다. 이런 음식을 일정량 이상 섭취하면 신경계에 독성을 나타내게 된다. 발암물질 줄이기 대부분의 발암 물질은 조리 과정에서 발생한다. 식품의 주성분인 탄수화물, 단백질, 지질 등이 분해되어 생성되는 벤조피렌은 잔류 기간도 길고, 독성도 강해사 '확인된 인체 발암물질'로 분류하고 있다. 벤조피.. 2022. 3. 2.
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